Presa din fonta

Presă din fontă pentru fript carne sau jumări, ideală pentru gătit uniform și obținerea unei rumeniri perfecte. Menține carnea presată pe suprafața de gătire, reduce timpul de preparare și ajută la scurgerea excesului de grăsime. Rezistentă, durabilă și potrivită pentru foc deschis, grătar sau plită.

Mod de întreținere

🔥 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE (SEZONARE)
Spală produsul
Apă caldă + puțin detergent (doar la prima utilizare).
Îndepărtează stratul protector din fabrică.
Uscare completă
Șterge cu prosop.
Pune pe foc mic 2–3 minute până se evaporă toată umezeala.
Ungere cu ulei
Aplică un strat foarte subțire de ulei (floarea-soarelui, rapiță, in).
Șterge excesul – fonta nu trebuie să fie lipicioasă.
Sezonare
Cuptor: 180–200°C, 45–60 min
sau
Pe aragaz: încălzește până începe să fumege ușor.
Lasă să se răcească natural.
👉 Rezultat: suprafață antiaderentă și protecție contra ruginii.

DUPĂ FIECARE UTILIZARE
Curățare
Apă caldă + perie sau burete.
Fără detergent (ocazional este acceptabil, dar nu regulat).
Pentru resturi arse: sare grunjoasă + hârtie sau burete.
Uscare imediată
Șterge bine.
Pune pe foc 1–2 minute până e complet uscată.
Protecție
Aplică un strat foarte subțire de ulei.
Șterge surplusul.
Depozitare
Păstrează într-un loc uscat.
Dacă stivuiești, pune un șervețel între piese.